Alors voici une recette qu'il est impossible de rater et très calorique, comme je les aime.

Vous prenez des courgettes de taille moyenne, deux par personne, un pot de crême fraiche épaisse, un paquet de lardons et un paquet de fromage râpé.

Vous coupez les courgettes en triangles (vous coupez d'abord en quatre dans la longueur, puis ensuite en rondelles dans l'épaisseur, si vous avez bien suivi, ça doit vous donner 4 triangles à chaque fois). Vous prenez un grand plat, et vous commencez à dresser le tout. D'abord une couche de courgettes, ensuite quelques touches de crême fraiche, puis les lardons, et enfin le fromage. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du stock de courgettes. Si vous voulez un aspect gratiné, terminez par une couche de fromage.

Pour la cuisson, comptez entre 3/4 h et 1 h à 200 °c, selon que vous voulez que les courgettes soient un peu craquantes ou pas. les deux cuissons donnent un résultat différent, c'est en fonction des goûts.

Et ensuite, régalez-vous !

--Message edité par philfree660 le 2005-11-19 18:17:47--

c'est très simple comme recette!!! je m'y essairai une fois!!!

Rien de plus simple en effet. C'est pour ça que c'est devenu ma spécialité culinaire.

looooooool!! et ta maman elle va nous donner des recettes???(tu crois?) si tu lui demande gentiment!!!